鸡蛋 2颗,水 200cc,葱花 少许,鲣鱼酱油 少许

　　在瓷碗内打2颗蛋，并倒入一杯约200c.c的冷开水

　　 先将蛋和水同时打匀，再加少许鲣鱼酱油一起打匀

　　 撒上葱花，将碗放进日立DV200T蒸气烘烤微波炉内，手动选350瓦蒸气微波，时间设定为5分30秒

　　 微波结束即可取出