简介 滑 顺 香~ 把蛋表皮煎的略微焦香，蛋皮内包裹着热热的酪梨要融不融的口感绵密，柔滑甘美超速配~ 趁热带有蛋香，快吃好下饭喔！ 材料

　　酪梨 100克,鸡蛋 3颗,酱油 1大匙

酪梨煎蛋的做法

　　1、鸡蛋打散，酪梨剖半去果核剥皮，切小块。

　　2、打散的鸡蛋液加入酱油拌匀，再加入酪梨丁略搅拌。

　　3、平底锅倒入沙拉油加热，倒入蛋汁待煎熟香后，翻面再略煎，最后将整片蛋对折即可。