简介 夏日正是沙拉当令的时节，这道酪梨番茄调制的沙拉兼顾营养与口感，不仅仅是前菜，也是不错的轻食。 材料

　　酪梨 3个,番茄 4个,洋葱 半个,青柠檬 1个,橄榄油 1大匙,蜂蜜 少许,盐 适量,黑胡椒粉 适量,香菜末 适量

蕃茄酪梨沙拉的做法

　　洋葱切丝在冰水中浸泡，可除去洋葱的辛辣味。

　　 青柠檬挤汁，加入橄榄油及蜂蜜调成醤汁。

　　 酪梨、番茄切块，淋上醤汁，拌入洋葱，盐，现磨的黑胡椒粉及香菜末拌匀即可。