简介 红通通的果冻，看了都直流口水......天然的色素安心吃~~草莓季就是要享受草莓的酸甜滋味！ 食谱来源：Carol自在生活 http://caroleasylife.blogspot.com/2012/01/blog-post_27.html#more 材料新鲜草莓150g 细砂糖60g 柠檬汁2大匙 威士忌(或水果酒可以水代替)1大匙 冷开水200cc 吉利丁片5g做法1

　　 草莓洗净去蒂放入盆中，将细砂糖威士忌柠檬汁加入混匀静置30分钟。

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　　 将盆子放在炉上小火熬煮3到4分钟。

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　　 慢慢出现红色了！此时将吉利丁片泡冰水软化，约五分钟，不要重叠且完全压进水里。

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　　 将软化的吉利丁片挤干放入煮熟的草莓锅中混和均匀。

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　　 冷开水倒入混合均匀放凉。

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　　 将适量的草莓及汁液倒入布丁杯中放入冰箱冷藏至凝固即可。