简介 说到草莓?， 酸酸甜甜就像是初恋的滋味， 把握草莓季的尾巴， 动手做好吃的草莓果酱， 给亲爱的家人品尝， 满满的果粒， 只有自已动手做才有的哦!! ?ヽ(●?ε｀●)ノ? 材料玻璃瓶2个 草莓400g 红砂糖220g 柠檬1颗做法1

　　 先把草莓用小苏打粉泡水洗净

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　　 准备两个玻璃空瓶，滚水消毒，烘干备用

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　　 草莓酱备料，柠檬先榨汁

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　　 草莓洗净后，擦干去除蒂头

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　　 把草莓酱的材料全部拌在一起

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　　 请小帮手把它们拌在一起

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　　 拌好后，会出现天然的果胶，静置两个小时

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　　 两个小时后，小火熬煮，把小泡捞除，煮十分钟熄火放凉。放凉后盖上锅盖静置到隔天早上。ps:如晚上熬煮,就放到隔天早上。

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　　 隔天早上再次将果酱煮滚

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　　 继续用小火熬煮果酱汁,煮约酱汁浓缩至一半。

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　　 快完成时,色泽会越来越鲜艳及浓稠。

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　　 用小汤匙将果酱汁在盘子里划出一道,即可确定果酱是否完成。

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　　 趁热将把煮好的草莓果酱,装在预先消毒好的空瓶里，盖上盖子做倒扣,即可达到真空状态,放置冷却后就完成。

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　　 早餐来一片有果粒的草莓果酱，最幸福了!!