草莓巧克力玫瑰花的做法
发布时间:2019-03-10 10:11:06
简介 情人要过的节日很多,这几年还多了白色情人节,一切都是商人的阴谋啊~~(男生总是这么说的。 虽然日本白色情人节是由男性回礼给心仪的女性,但来到台湾好像也没差了 最近在国外网站看到巧克力玫瑰花里包了一颗草莓,在草莓的季节里立刻动手做。 好吃又好美,送人更是心意满满,保証情人收到一定暖在心里 材料巧克力100g 水麦芽40g 水3g 草莓5颗做法1
溶化的巧克力及水麦芽 水微波溶化混在一起拌几下匀云即可水麦芽温度不可过高,,摸起来温即可
2放在保鲜膜放凉变硬
3草莓治巧克力放凉变硬
4变硬的巧克力需要用手不停搓揉变成像黏土一般柔软
5捏成6个小圆放在保鲜膜中盖上,用杆面棒捍成圆片
6取出,,再用手捏出不规则花片状
7沾过巧克力的草莓做花心,,刚捏圆片的巧克力做花蕊,,一层一层黏上
8一层一层黏上并调整花辨
9放硬即变完成若沾草莓的巧克力是不同颜色的,,切开后就是呈现多重视觉