简介 不用烤箱就能做出美味的乳酪蛋糕唷! 采用幸福手作天然的有机草莓果酱，安心百分百! 有机草莓果酱食谱参照：http://icook.tw/recipes/38910 材料消化饼干65g 无盐奶油30g 吉利丁片约5片18g 奶油乳酪400g 细砂糖100g 鲜奶油100g 鲜奶80g 草莓果酱120g做法1

　　 吉利丁片以冷水泡软后，将水分挤出备用

2

　　 饼干体奶油隔水加热，加入敲碎的消化饼乾，搅拌均匀后平铺于蛋糕模内，之后放进冰箱冷藏

3

　　 奶油乳酪 砂糖，隔水加热搅拌至无颗粒状

4

　　 鲜奶油 泡软的吉利丁片，加入3，搅拌均匀后离火备用

5

　　 草苺果酱 牛奶，搅拌均匀后加入4

6

　　 倒入6’蛋糕模中，冷冻20~30分钟或冷藏1.5~2小时