伯爵红茶蒸糕的做法
发布时间:2019-03-11 01:25:41
简介 最近突然对红茶口味的糕点有兴趣,买了一盒伯爵红茶包,由于没有烤箱,就拿来做较扎实的发糕,表面有些焦脆,里面是松松软软略带弹性,吃起来很有红茶香气 材料
松饼粉 250g,牛奶 50cc,伯爵红茶包 2包,鸡蛋 1个,奶油 20g,砂糖 适量,水 50cc
伯爵红茶蒸糕的做法1、将奶油融化,加入牛奶与砂糖拌匀
2、把其中一包红茶包泡成50cc的茶汤加入
3、分次将牛奶液加入筛过的松饼粉中慢慢搅拌
4、将搅拌好的面糊筛过一次加入蛋液与另一包红茶叶
5、电锅内锅放烘焙纸再倒面糊后打开开关
6、等电锅跳起后用刀子戳看看有没有面糊沾附,没有就是完成囉!