发面面团160公克，胡萝卜汁面团80公克，菠菜汁面团80公克

　　1.将发面面团分成两份均等的面团，分别橄成长条的面皮；胡萝卜汁面团及菠菜汁面团也分别橄成长条的面皮。

　　2.分别将胡萝卜汁面皮及菠菜汁面皮各置于白面皮上，卷成长条状，并以每个20公克为份量切成块状，分别做成螺旋型馒头。

　　3.将作法2的螺旋型馒头放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约8～10分钟即可。