抺茶芝麻花生馒头的做法
发布时间:2019-03-10 10:01:54
简介 我喜欢芝麻跟花生的组合,闻起来就好香,吃起来花生的味道十足! 材料中筋面粉600g 黑芝麻适量 花生粉适量 油15g 抺茶粉15g 奶粉45g 糖40g 水300g 酵母6g做法1
将所有材料放入盆中,搅拌成团,放至桌面搓揉光滑面团,盖上保鲜膜,醒5~10分钟
2再将面团擀成长方形,抹上少许的水,撒上花生粉,黑芝麻
3卷成长条状后,要继续搓揉让面团更结实,切长八等份
4放入蒸笼做第二次发酵,水滚后,中火蒸15分钟即可