简介 好吃～健康又简单！ 材料中粉500g 红地瓜泥455g 黑糖45g 橄榄油15g 水或鲜乳30cc 蒸地瓜水10cc 速发酵母粉5g做法1

　　 地瓜切块蒸熟，备用。 水＋酵母粉＋黑糖搅拌溶解，分次倒入面粉约略搅拌成粉块状，＋入橄榄油＆地瓜将面粉揉拌成不黏手的面团。 面团盖上湿布发酵约４５分钟。

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　　 面团擀成长薄方型依个人喜好折出层次，打横后再擀成长薄方形卷成长条型切出适当大小，放置馒头纸上放入电锅进行醒面约５－１０分。

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　　 电锅放置半杯米杯水开始蒸馒头，跳起后过３－５分再开盖拿出即可！！