材料中筋面粉150克 水75克 糖7克 速发酵母2克 中筋面粉100克 稀释桑椹汁50克 糖5克 速发酵母1克做法1

　　分别将两种面团揉和成团

2

　　分割成需要的大小

3

　　捏三角形当耳朵，捏椭圆形当鼻子，再贴上芝麻粒当眼睛，用牙签戳出鼻孔

4

　　放入蒸笼，等发酵至两倍大，冷水起蒸15分钟

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　　蒸好闷5分钟后再开盖取出放凉