Y芬的小厨房--自制蛋黄小馒头的做法
发布时间:2019-03-10 09:56:41
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蛋黄、糖、奶粉秤好备用。
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太白粉过筛备用。
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蛋黄加入细砂糖搅拌变成乳白色。
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再加入奶粉拌匀。
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太白粉分两次倒入拌匀。(如太干可以加少许的水)
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再取适量的面团搓成长条,切成约1公分的宽度搓成圆形。(如太干可以加少许的水)(大小可自行调整)
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烤箱预热150度10分,再把搓好的团放入烤箱烤
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烤约10分左右就可以了。(烤一半的时候要转方向烤)(因为每个人的烤箱温度不一样,这是我做了两次才抓到的温度和时间,所以每个人做的都会不一样时间,
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包装好可以让宝贝拿去学校分享。(我的比例约做400颗左右,如果不要那么多可以自行减半。)