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美味芋艿馄饨的做法

发布时间:2019-03-09 13:51:07

  美味芋艿馄饨的做法

简介 虽然是一种地方小吃,却是挡不住的美味。 材料

  1、外皮:芋艿、番薯淀粉。

  2、馅料:碎肉、香菇、冬笋、茴香草,可以根据蔬菜的季节以及自己的喜好调配,但为保证美味和营养应不少于三种材料,

  3、调馅的调料:黄酒、鲜酱油、生抽、盐各适量。

  4、煮锟饨的配料:香菇(蘑菇)、胡萝卜、皮、蛋皮、都只需少量。

美味芋艿馄饨的做法

  1、将芋艿洗净,放入锅内煮熟,;

  2、将煮熟的芋艿剥皮后放在保鲜袋内揉碎揉糊;

  3、将揉好的芋艿倒入盆内,加入番薯粉一起和成柔软的面团;

  4、将揉好的面团搓长揪成大小均匀的小挤子,搓圆压变捏成一个中间深一点的小皮子;

  5、将调好的馅料放在小皮子上包成饺子状煮熟即成。

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