主料：黄豆芽100克，蘑菇(鲜蘑)100克，

　　调料：盐4克，味精2克，香油5克

　　1.黄豆芽摘去根部，洗净后加适量的水煮20分钟；

　　2.蘑菇去蒂，洗净切成片；

　　3.锅内放入蘑菇片，调味后续煮3分钟，即可起锅温食。