简介 简单几个步骤就能变出很不一样-表面香酥里头软Q的锅粑唷！ 刚煎好的锅粑表面的米粒带着淡淡奶油味的酥脆，再配上粒粒饱满、清脆口感的玉米，还有带点软Q的蘑菇的内馅，口感层次丰富营养又好吃。是个早餐或点心意想不到好味的新选择:)) 材料白饭(热的)1碗 玉米粒3大匙 蘑菇5朵 蒜1个 蛋2个 沙拉酱3大匙 黑胡椒适量 奶油5g做法1

　　备料。白饭最好是刚煮好的这样拌起来黏稠度比较足唷。

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　　先将白饭、沙拉酱和黑胡椒拌匀。

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　　再加入玉米粒、切成片状的蘑菇、蒜末、和打散的蛋后，充分拌匀。

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　　奶油热平底锅后，将步骤3全部倒入后铺平，盖上锅盖中小火煎4~5分钟到底部变成锅粑状。

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　　翻面再煎4~5分钟，约最后1分钟时将盖子打开，转中大火将水气煎干表面就会更香酥。

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　　煎好的锅粑表面带着淡淡奶油味的香酥，再配上粒粒饱满、清脆口感的玉米，还有带点软Q的蘑菇的内馅，口感层次丰富又好吃。

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　　切成一片一片的吃~~当成一份很不一样早餐或点心也超优:)