简介 常常把新加坡肉干当零食吃，香甜的滋味连女儿都爱吃~ 与香肠类似的口感，心血来潮的创意料理，出奇的好吃~ 材料蜜汁肉干约7片 咸菜1包 辣椒半条 砂糖少许做法1

　　将醃过的咸菜用水冲洗几遍去除过咸的咸味，辣椒切丁

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　　将圆圆肉干片切成碎丁状

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　　一匙热油，将辣椒末和咸菜下锅爆香翻炒

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　　再将肉干丁下锅一起翻炒，加少许水闷煮一下，再放入少许砂糖略炒数下即可

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　　香甜又微辣的肉干丁搭配咸菜真的很对味喔!