简介 酸酸辣辣的滋味十分开胃，若吃腻了传统的蕃茄汤头，也可以尝试充满异国火锅的料理，可依个人喜好加入适量香菜更能引出食材美味。 材料

　　蕃茄锅 1包,蛤蜊 8粒,帆立贝 6粒,虾子 6尾,芹菜 1根,鸿禧菇 1包,青江菜(白菜) 2根,冬粉 40g,鱼露 2小匙,大蒜(薄片) 1片,柠檬汁 1又1/2大匙

酸辣虾汤风味锅的做法

　　1、将芹菜斜切成约1cm大小，鸿禧菇去蒂后分成数小束，青江菜对半切，并将茎梗的部分切成4等分。(菜叶及白色茎梗的部分斜切成6cm。)

　　2、先将冬粉用热水泡过后，沥干水份，切成容易入口的长度。

　　3、先在锅中放入义式蕃茄锅、1200ml的水，和鱼露静待沸腾，再加入①以及蛤蜊、帆立贝、虾子、再放入②一起炖煮，最后再放点柠檬汁，即可上桌。