简介 在家轻松做泰式料理！酸辣汤头挑逗味蕾及食欲，食材缤纷鲜艳，享受视觉与味觉的飨宴！ 材料虾子13只 舞菇1包 ［汤的调味料］蒜头6颗 ［汤的调味料］辣椒1支 ［汤的调味料］鱼露1大匙 ［汤的调味料］柠檬半颗 ［汤的调味料］盐少许 ［汤的调味料］洋葱半颗 ［汤的调味料］糖1小匙 ［煮虾备料］姜片4片 ［煮虾备料］葱2支 ［煮虾备料］米酒1匙做法1

　　 取一锅水，将煮虾的备料放进去，水滚后煮虾，待虾子熟后捞起放凉

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　　 煮好的虾子放进冰水中冷却，接着把虾头跟虾壳剥掉丢入煮虾的汤中。

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　　 在煮虾的中，放进汤的调味料及洋葱，再让汤滚一次。将煮汤的料捞起，煮舞菇。在另起一锅热水煮面。煮好的面条中加入虾子、舞菇，盛碗完成

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　　 另一种摆盘方式