简介 喜欢吃山崎的麦穗 决定用猪仔包食谱来个变身 但这个明显是肥版 我安慰自己说像块树叶也不错吧XD 材料

　　高筋粉 300g,全麦粉 25g,盐 1茶匙,糖 3茶匙,酵母 4g,水 150ml,橄榄油 2汤匙,芝麻 少许

麦穗 (猪仔包)的做法

　　1、将所有材料(除油及芝麻外)搓拌成团，再加入油搓至起筋，盖上保鲜纸，然后置于室温发酵至2倍大(约1 小时)。

　　 2、取出面团排气、滚圆，将面团做成长型，用剪刀分别于两旁剪3-4下，不要剪断，放于烤盘上再发酵至2倍大(约1 小时)。

　　 3、洒上芝麻，放入已预热焗炉用190度焗20分钟即成。