简介 对于甜品的记忆要说到上初中，初中时每年都和小伙伴们约着去老师家拜年，老师家是上海人，每次去都会为我们准备一锅甜品，红豆汤、银耳羹、米酒鸡蛋。。。虽然不似外面卖的那么复杂，但是吃到口里总是那么甜蜜。直到现在我们只要去拜访她，她老人家还是会端出一碗甜品欢迎我们，让我们都甜到心里去啦。 材料

　　绿豆百合莲子冰糖

绿豆百合莲子羹的做法

　　1. 准备好原料；

　　2. 提前将绿豆泡上三个小时；

　　3. 将洗净的莲子和百合放入煲中；

　　4. 再加入适量的水；

　　5. 按下甜品的功能键，预约10个小时，也就是第二天一早做好；

　　6. 最后半个小时前加入适量的冰糖；

　　7. 盛入碗中。

小诀窍

　　1. 今天甜品搭配都是清热解暑、滋阴润燥的食材，绿豆相应的多一些，绿豆泡上几个小时更容易烂些；其他的按个人口味；

　　2. 使用的是慢炖锅的甜水程序，我是头天晚上放入，预约第二天一早做好；很多种电饭煲也有这种预约功能， 按下煮粥程序， 最后加入的糖量自己随意。