大骨汤，花菜，鱼丸，木耳，蘑菇，熏肠，盐，味精

　　1.大骨汤或清水烧开。

　　2.将所有的材料洗好切好，花菜，鱼丸，木耳，蘑菇，熏肠。放入所有的材料。

　　3.烧至滚开。勾上厚芡。

　　4.小火炖至花菜稍烂。

　　5.加盐味精少许即可。

　　6.撒上芫荽碎更香。