虾(去虾壳)

　　酱青少许

　　粟粉少许

　　NESTUM麦片半杯

　　咖哩叶4-5片

　　小辣椒两条

　　黄/白糖2-3汤匙

　　少许蒜茸

　　1、虾加入酱青以及粟粉腌半小时。

　　2、热油，将腌好的虾炸至金黄，拿起待用。

　　3、用少许油爆香蒜茸，小辣椒及咖哩叶。

　　4、加入糖翻炒直糖溶化。

　　5、加入麦片翻炒直出香味。

　　6、最后加入虾翻炒几下，即大功告成。

　　如果不要吃虾，也可用鸡！