简介 热量低、香甜咕溜的鸿喜菇加入干拌面里，不仅饱足也富丰了一餐。再加点巧思，做点造型，让干拌面有如飞天，好吃又好玩 材料鸿喜菇1包 鸡蛋面2人份 洋葱1/2颗 香菜1小把 辣椒适量 蒜头2瓣 鱼露1大匙 蚝油1小匙 柠檬汁适量做法1

　　食材大集合

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　　锅子不放油，放入撕开的鸿喜菇炒香

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　　鸿喜菇先取出。原锅内放少许油加入洋葱切丁、蒜头切片炒香

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　　准备另一锅煮面

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　　将鸿喜菇、香菜梗、辣椒放入拌炒

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　　放入鱼露、蠔油

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　　放入煮好的鸡蛋面和香菜叶拌匀

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　　挤上适量的柠檬汁拌一拌即可盛盘享用囉

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　　咸香微辣微甜又带着柠檬香气，好开胃