简介 动手为家人烹制几款小食，没有繁琐的做法和厚重的味道，清新、爽口的滋味在舌尖舞动，保证令你胃口大开。 材料

　　山药400g，糖桂花1汤匙（15ml），枸杞10g

山药膏的做法

　　1、山药削去外皮，冲洗净表面黏液，切成小块。枸杞用温水浸泡。

　　2、大火烧开蒸锅中的水，放入切好的山药块，蒸10分钟，至山药熟软。

　　3、将蒸好的山药块放入搅拌机中，搅打成糊状。

　　4、将搅打好的山药糊倒入碗中，淋上糖桂花，点缀泡好的枸杞即可。

小诀窍

　　烹饪心得：山药性味温和，具有补益脾胃的作用，特别适合春天食用。特别提醒，处理山药时最好戴上一次性手套，因为山药皮的黏液会刺激皮肤，导致皮肤瘙痒和过敏。