简介 山药、桂圆是娘家月子餐的主要食物，煮甜汤，做甜点，补气又好吃，2者搭配酥炸，适合冷冷的冬天！ 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/247844905 材料紫色山药300g 糖1大匙 炼乳1大匙 蛋黄1个 桂圆酌量 蛋1个 面粉（中筋、低筋都可）酌量 面包粉酌量做法1

　　 山药切薄片，蒸熟

2

　　 趁热压成泥，加入糖、炼乳、蛋黄拌揉均匀

3

　　 包入桂圆，揉圆（每个30g）

4

　　 过三关：面粉＞蛋液＞面包粉 炸至表皮酥脆