茄汁日本豆腐的做法
发布时间:2019-03-09 23:55:11

将红、青灯笼椒去籽切块;洋葱切块。

沥干菠萝切块。

面粉加入盐及胡椒粉拌匀。

将日本豆腐切厚片,裹上蛋液,再裹上面粉。

准备一个碗,加入酱汁材料拌匀。

取一个锅,高火烧热,加入足量的油,将包裹好的豆腐炸至表面金黄色,捞出沥油备用。

烧热锅,加入少许油,炒香洋葱及灯笼椒,加入甜酸汁煮至酱汁浓稠。

将日本豆腐及菠萝加入锅中翻炒至均匀沾上酱汁,上碟即成。
将红、青灯笼椒去籽切块;洋葱切块。
沥干菠萝切块。
面粉加入盐及胡椒粉拌匀。
将日本豆腐切厚片,裹上蛋液,再裹上面粉。
准备一个碗,加入酱汁材料拌匀。
取一个锅,高火烧热,加入足量的油,将包裹好的豆腐炸至表面金黄色,捞出沥油备用。
烧热锅,加入少许油,炒香洋葱及灯笼椒,加入甜酸汁煮至酱汁浓稠。
将日本豆腐及菠萝加入锅中翻炒至均匀沾上酱汁,上碟即成。