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日本烧汁生蚝的做法

发布时间:2019-03-09 23:55:19

  日本烧汁生蚝的做法

简介 催情圣品生蚝,西方称其为“神赐魔食”,日本人则称其为“根之源” ,还有“天上地下牡蛎独尊”的美誉。欧洲甚至有在约会前吃生蚝的习惯,生蚝被誉为催情剂,其亦是大情圣卡萨诺瓦的毕生至爱。生蚝之美在其鲜,清新的日本烧汁将生蚝的美味酝酿到极致,绝对为一道惊喜你味蕾的海鲜大餐! 材料生蚝6只 白兰地20毫升 日式清酒15毫升 黄油20克 白芝麻5克 砂糖5克 白胡椒粉5克 黑胡椒碎适量 小葱末适量做法日本烧汁生蚝的做法1

  生蚝取出肉,洗净,用厨纸吸去水分,备用。

日本烧汁生蚝的做法2

  2.取一个锅,加入日式清酒、砂糖、白胡椒粉、白芝麻,烧开,备用。

日本烧汁生蚝的做法3

  取一个锅,用小火融化黄油,放入生蚝肉,用中高火煎至微上色。

日本烧汁生蚝的做法4

  倒入白兰地,撒上黑胡椒碎调味。

日本烧汁生蚝的做法5

  倒入步骤二烧好的酱汁,翻炒生蚝肉,大火收汁。

日本烧汁生蚝的做法6

  将烧好的生蚝肉,装回生蚝壳中,撒上葱末,装盘即成。

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