简介 三杯料理百吃不厌~用
山药取代马铃薯 三样食材一起入菜~香味扑鼻又下饭 材料
豆腐1块
杏鲍菇100克 山药1段 大蒜适量 葱段适量 姜片适量 九层塔适量 红辣椒适量 乌醋适量 酱油膏适量 味淋2大匙 米酒2大匙 胡麻油2大匙 砂糖1大匙做法
1
杏鲍菇滚刀块,山药,豆腐都切成适合大小备好所有食材将豆腐切成适合大小先放入锅中煎至金黄备用
2
将杏鲍菇倒入步骤1一起翻炒一下起锅备用
3
另起油锅姜片,蒜片葱段先用小火爆香后倒入所有备好的食材略炒一下再加调味料炒至收汁
4
起锅前加九层塔拌炒即可
5
上桌