简介 深夜食堂第11卷第151夜「煎山药」，是老板去别的店喝酒时吃到非常好吃的煎山药，回到店里做了跟客人分享。 「煎山药」做法真的很简单，日本山药水分多，香煎之后皮脆但里面还是保有水分很好吃！ 材料日本山药15cm 橄榄油1.5大匙 酱油1小匙做法1

　　放入1.5大匙橄榄油，放入日本山药

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　　煎至两面有些焦

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　　加入1小匙酱油，烧一下

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　　完成