简介 家人喜欢吃卤味，但外面的卤味都比较重口味，所以动手自己做，煮给家人吃的当然要吃的美味又健康囉！！ 材料

　　油豆腐 8块,豆干 8块,杏鲍菇 5条,百页豆腐 1条,甜不辣 依个人喜好,白煮蛋 4颗,豆包 3片,蒜头 适量,葱 两支,酱油 三大匙,水 两碗,冰糖 少许,卤包 1包

家常黑白卤的做法

　　1、将整颗蒜头（不要拍碎），葱切大段，入锅炒香后加水，煮滚后把食材全部放入锅中。

　　2、加调味料，转小火焖煮30-40分钟。