宽型面220公克，奶油2大匙，鲜香菇片3朵，磨菇片5朵，火腿丁50公克，洋葱丁30公克，牛里肌肉300公克，蕃茄1颗，鲜奶油1/2杯，高汤1/2杯，盐1小匙，胡椒粉1小匙

　　1.宽型面煮熟备用。

　　2.将奶油放入锅中融化，加入材料3拌炒约2分钟，再加入牛里肌肉丝拌炒，随后加入调味料及材料5，转中小火煮约5分钟。

　　3.将宽型面加入作法1的锅中，待汤汁略收干入味时，即可起锅装盘。

　　4.食用时可搭配起司粉更添风味。