快速卤锅料吃饭的做法
发布时间:2019-03-10 08:20:16
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材料如图
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水饺馅(用1大匙太白粉拌匀)先分成适量大小放入锅中煎过
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另锅里放入卤肉丸包及水(以能掩盖过材料即可)加入老抽让上色后加入生抽及糖调味后加入米酒及八角以大火煮开后转小火放入油豆腐卤至软入味
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放入煎过水饺馅续卤至入味(中间不断以汤杓舀卤汁淋于浮在上的材料让入味)
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起锅吃饭了
材料如图
水饺馅(用1大匙太白粉拌匀)先分成适量大小放入锅中煎过
另锅里放入卤肉丸包及水(以能掩盖过材料即可)加入老抽让上色后加入生抽及糖调味后加入米酒及八角以大火煮开后转小火放入油豆腐卤至软入味
放入煎过水饺馅续卤至入味(中间不断以汤杓舀卤汁淋于浮在上的材料让入味)
起锅吃饭了