高粉200克，低粉50克，酵母2.5克，盐2克，水100克左右。小三角奶酪三块50克，鸡蛋50克，糖渍橙皮50克

　　1、所有材料除橙皮外放入容器中

　　2、揉出膜后，加入切成碎粒的橙皮丁。

　　3、然后揉均匀，至大片薄膜。发酵至两倍大。

　　4、分成三份

　　5、然后滚圆，静置一会儿。

　　6、取其中一份擀长

　　7、卷起

　　8、然后静置10分钟

　　9、再擀长

　　10、再卷起

　　11、三个面团都同样操作，放入土司盒内。

　　12、发酵至九份满。烤箱180度预热，下层，30分钟左右。