干豆鼓数颗，糯米椒半斤，盐少许，糖少许，酱油一小匙

　　1、干豆鼓泡软。

　　2、糯米椒切斜刀。

　　3、起锅先爆香干豆，再炒香糯米椒。

　　4、最后下糖、盐、炝酱油拌炒均匀即可。