生咸鸭蛋糯米 大枣玉米粒胡萝卜 豌豆锡纸

　　准备工作，鸭蛋准备好，糯米提前泡一个晚上，还有大枣，玉米，豌豆粒，胡萝卜丁。

　　这道菜，很好做，不过很麻烦滴说。嘻嘻。比如第一步，是要去除鸭蛋清

　　需要费力气一些。把鸭蛋尖尖的一头用筷子敲开一个洞，然后往外面引出蛋清，不难，就是要一个个的，慢慢来。

　　第二步，锅里放油，炒香米，菜。加一点海鲜生抽，盐。快要炒好的时候，把大枣切粒也放进去。

　　食材就炒好了。

　　第三步，又费劲，就是把食材，一点点地倒入，鸭蛋里面去。此时，可以把口开的大一点。容易放入。

　　然后包上锡纸，锅里蒸半个小时。大火烧开，中小火烧就可以。最后，要焖多一会。更好。

　　这样，蛋就出锅了。

　　可以开吃啦。