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自制膨皮(炸猪皮)的做法
发布时间:2019-03-10 03:15:09
简介 膨皮可炒可拌,也可卤白菜煮火锅,当主菜或配料都很棒,喜欢可以试试哦^^ 材料猪皮适量做法
1
猪皮川烫除毛
2
去除里面的油脂
3
切成小块状放太阳晒下晒干(一掰就断)冬天约7天时间
4
放入低温油锅中,用中火炸
5
至完全膨胀即可
6
冷却后放塑胶袋中保存
7
食用时泡水几小时至软即可
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