简介 冷冷的冬天很适合吃姜汁口味的点心暖身唷~ 材料蛋黄3个 糖10g 水45g 低筋粉80g 植物油30g （自制）姜汁黑糖蜜1匙 蛋白4个 糖40g做法1

　　 Ａ：把蛋黄用砂糖打散后,分3次加入植物油及水、姜汁黑糖蜜拌匀 Ａ：把蛋黄用砂糖打散后,分3次加入植物油及水和姜汁黑糖蜜拌匀

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　　 面粉过筛, 拌入Ａ内,快速拌匀,40g 糖分3次加入打发蛋白

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　　 将蛋白分3次拌入Ａ内,8字快速拌匀

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　　 倒入戚风模内后在台子上”扣扣“几声排出空气用180℃ 约30分钟后倒扣放凉,即可小心取出蛋糕。欢迎到FB看更多有趣的手作食物:) https://www.facebook.com/2lighstworkshop