简介 焦糖南瓜糯米球?真的是球形么?我负责地告诉你，是的。因为我帮它穿了一件“皇帝的新衣”。所以，如果你觉得名不副实，那么——是你的眼睛“欺骗”了你。虽然我只是开一个玩笑。但，请相信有时候眼见未必是真，耳听也未必是实很多境遇，要用心来感悟。虽然形状不太好，但真的很好吃的。外皮酥酥脆脆，里面软糯香甜。好吃！ 材料

　　南瓜，糯米粉，糖

焦糖南瓜糯米球的做法

　　1.南瓜去皮蒸熟，碾成泥。

　　2.用南瓜泥把糯米粉和成团，搓成同样大小的汤圆。一次可以做多点，放在冷冻柜，随时都可以吃。图片中就是冷冻柜刚取出来的。

　　3.油锅烧到6成热，把南瓜糯米汤圆逐个放入炸，开中火。一定要一个一个放进油锅，等表皮成淡黄了，再放下一个。我就是因为懒，所以一起放进去，结果粘在一起，变了形状。

　　4.炸好捞出。

　　5.锅中放几勺糖（不放水），开小火。等糖融化了变成焦糖色了，就把炸好的汤圆放到锅里，在焦糖汁里打个滚。均匀了，就可以吃了。

小诀窍

　　如果有熟芝麻洒一点，会更香。