简介 糯米椒看起来像辣椒，其实ㄧ点都不会辣，炒香还蛮下饭的，没尝过的话ㄧ定要试试喔！简单五分钟轻松上桌菜～ 材料糯米椒约20条 小鱼干适量 蒜头ㄧ颗 盐少许 蚝油ㄧ匙 酱油ㄧ匙 辣椒适量 胡椒盐适量 水1/3杯做法1

　　备好糯米椒切段、蒜头拍碎、辣椒切段（可依个人需求）

2

　　将小鱼干泡软，水留着炒菜用

3

　　起油锅放入蒜、小鱼干、辣椒爆香后再放入糯米椒，炒约半熟再放入调味料盐、酱油、蠔油、小鱼干水、最后收汁起锅前洒上胡椒盐即可完成