小鱼干香炒糯米椒的做法
发布时间:2019-03-10 08:10:53
简介 糯米椒看起来像辣椒,其实ㄧ点都不会辣,炒香还蛮下饭的,没尝过的话ㄧ定要试试喔!简单五分钟轻松上桌菜~ 材料糯米椒约20条 小鱼干适量 蒜头ㄧ颗 盐少许 蚝油ㄧ匙 酱油ㄧ匙 辣椒适量 胡椒盐适量 水1/3杯做法1
备好糯米椒切段、蒜头拍碎、辣椒切段(可依个人需求)
2将小鱼干泡软,水留着炒菜用
3起油锅放入蒜、小鱼干、辣椒爆香后再放入糯米椒,炒约半熟再放入调味料盐、酱油、蠔油、小鱼干水、最后收汁起锅前洒上胡椒盐即可完成