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紫薯山药糯米糕的做法

发布时间:2019-03-10 08:10:24

  紫薯山药糯米糕的做法

简介 健康的小点心,口味清甜,颜色美丽。 材料紫薯500g 山药500g 糯米粉250g 糖2大匙 炼乳2大匙做法紫薯山药糯米糕的做法1

  紫薯、山药去皮切片后分别蒸熟。

紫薯山药糯米糕的做法2

  蒸好的紫薯、山薬用筛网趁热过滤,成品会较为细致。

紫薯山药糯米糕的做法3

  紫薯泥中加入2大匙的炼乳,100g的糯米粉揉成团。山药水分较高,则加2大匙糖及150g糯米粉,揉成团。

紫薯山药糯米糕的做法4

  用50g容量的压模,各取适量糯米团,放入撒过糯米粉的模型中,压制成形。

紫薯山药糯米糕的做法5

  随意山药面朝上,或紫薯朝上,或双色各半,随各人喜好,这样份量约可做25个。

紫薯山药糯米糕的做法6

  放入蒸笼,蒸约12分钟。

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