简介 这是一款有墨西哥风味的酱，如果搭配自己喜欢的青菜用春饼卷着吃，真是中西合璧，相得益彰。 材料

　　洋葱1个，瘦牛肉末150g，大蒜1瓣，番茄酱100g，罐装黄豆200g，油，盐，黑胡椒粉

番茄豆酱的做法

　　1、把蒜切成末，洋葱切成丁。在锅里放适量油，把蒜末和洋葱丁煎出香味。

　　2、瘦牛肉末倒进去炒熟，炒到完全变色后，调入水和番茄酱，搅拌均匀，熬5分钟左右，让调料入味。

　　3、最后倒进罐头黄豆（因为豆子比较软，容易碎，所以最后放），轻轻搅拌，等豆子热了以后，根据自己的口味，加盐和黑胡椒粉。

小诀窍

　　做好后，可以立刻吃，剩下的放冰箱里。等再吃的时候，用微波炉热一下就可以了，是不是很方便？