简介 天热就会想吃些清爽的食物，毕竟在炎热的夏日里，食欲往往不太好，煮妇们在酷热的厨房里料理，真的是噩梦啊！来点简易又快速的凉拌菜，在天热时也可轻松作菜。 材料海带根适量 姜适量 辣椒1条 红萝卜适量 调味料：／ 糖1大匙 香油1大匙 香菇素蚝油2大匙 盐巴少许做法1

　　 红萝卜切丝冰镇，姜切丝，辣椒切片备用。取锅水煮开，放入海带根再次水滚煮开2分钟，捞起沥干水。

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　　 加辣椒、姜丝、红萝卜丝，加入调味料拌匀即可。（冷藏后更美味）