干贝，肉沫，冬瓜，盐

　　1.干贝用水泡发并成撕小块

　　2.加少量的盐和肉沫腌一会

　　3.锅里放冬瓜炒一下

　　4.把腌好的肉末和干贝放到油锅里滑炒，加入盐和蚝油

　　5.炒好的汤汁一起放到冬瓜上

　　6.小火焖熟即可