简介 上礼拜收到这瓶珍贵的玄米油了~ 没想到我也拿到一瓶了呢!!! 超开心啊!!! 关于这瓶好油，我最欣赏的就是?Y谷维素?这个成分，它是天然抗氧化素，仅在糙米上被发现，玄 米油也是唯一含有此维生素家庭食用油，可以减轻疲劳感，帮助入眠，食物原本就需要提供疗愈的功能，增加负担的反而越吃越疲倦喔~ 今天先来道家庭最常见的料理：红萝卜与蛋，但是要拆解一下，做成清爽无负担的好吃沙拉 材料蛋三颗 红萝卜一条 黄金玄米油适量 醋少许 白芝麻适量 香菜适量 盐适量做法1

　　 红萝卜：去皮，利用削皮器，刨出长条的红萝卜。锅中加水加热将萝卜烫熟，加入盐调味，别煮得太熟烂，保留有点脆的口感。蛋：利用煮萝卜的热水续煮鸡蛋，若水位不够高，可换较小的锅子，水一定要盖过鸡蛋，蛋才会熟喔

2

　　 在红萝卜中洒上白芝麻与香菜，加入玄米油及少许的醋拌匀，把水煮蛋去壳，切开

3

　　 放入漂亮的高脚杯中，看了让人食指大开喔~