简介 女儿不喜欢吃切成块状的红萝卜，切成这样丝状的，口感甜甜的…她们就超爱! 食材很简单，通常有人还会加些洋葱去除红萝卜的腥腥味，但我用这瓶我女儿最爱的万能小磨坊胡椒盐，就什么味道也没了! 材料红萝卜切细条状1条 蛋2颗 胡椒盐酌量 太白粉少许和水3/2碗 盐巴酌量做法1

　　 备料

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　　 请先下油热锅。蛋搅和后倒入锅中。和成碎块状。然后请将稍煮熟的蛋先盛起来

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　　 我刚煮蛋的油下的不多，所以盛起来后，锅内是乾乾的没有什么油质了，所以在下红萝卜之前，我又倒了一点点的油下去翻炒红萝卜。倒入一点点的水，然后将红萝卜翻炒至红萝卜较软了为止。

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　　 接着刚刚的蛋再倒入锅中炒拌一翻。

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　　 然后洒点胡椒及盐巴。

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　　 最后将太白粉水倒入翻拌一下即可。太白粉不要加太多去勾芡，否则过于浓稠吃了会觉得恶心，然后勾芡这东西又很容易发胖

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　　 勾芡吃起来才会滑口嘛~小人很容易就这样滑了一碗饭喔!!