胡萝卜刨丝 1盘,蛋 5个,蒜末 适量,起士丝 约半碗

　　1、油锅爆香蒜末.放入胡萝卜并加少许盐炒软

　　 2、蛋置于大碗中打散.将炒软胡萝卜及起士丝倒入拌匀.

　　 3、再入油锅煎至蛋8分熟即可