简介 胡萝卜肉末生菜粥虽是家常粥，但营养价值不可小觑。中医认为胡萝卜性甘平，归肺脾，具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效，具有重要的营养价值。 材料

　　大米、胡萝卜、瘦肉、生菜，其他佐料随个人喜好准备。

胡萝卜生菜肉末粥的做法

　　1、胡萝卜切小丁

　　2、猪肉切小丁，放入白胡椒粉、料酒、生抽腌制10分钟

　　3、大米洗干净，泡发三小时，可提前准备

　　4、神器：焖烧壶。先倒入沸水，加入腌制好的肉末焖一分钟....打开焖烧杯杯盖，按下排气按钮，轻松打开内盖

　　5、将焖烧杯中的肉末用汤匙取出放入碗中，倒掉焖烧杯中的肉末水，洗刷干净

　　6、用沸水再次预热焖烧杯，将沸水倒出。将泡发好的大米放入杯中，再依次加入胡萝卜丁、肉末、姜丝

　　搅拌均匀后加入沸水至八分满，拧紧杯盖，焖五个小时

　　7、打开杯盖，加入准备好的生菜，继续焖10分钟

　　8、胡萝卜肉末生菜粥挑战成功。根据个人喜好再加入食盐、葱花等，可以开吃啦！