简介 马铃薯跟起司真是绝配！搅和一起后的可乐饼内馅软Q绵密超好吃；这次配料单纯只放虾仁跟洋葱，不过我想再加个蘑菇或火腿应该也很搭。 这次面包粉不买外面的，直接用自家面包机做的面包来做面包粉，新鲜又安心！大概两片吐司的分量，就可以煎8块可乐饼。 材料

　　虾仁 1盒,洋葱 1/2颗,马铃薯 2颗,披萨丝 2大把,奶油 约20g,面粉 适量,鸡蛋 1颗,吐司面包 2片

起司虾仁可乐饼的做法

　　1、泥蒸熟，用搅拌棒打泥。

　　 2、料用切碎器打碎，炒熟；跟泥和在一起。

　　 3、皮面包烤干后，用切碎器打碎，不够脆可以打碎后再烤一下。

　　 4、抓取一坨坨泥，裹面粉，沾蛋液，裹面包粉，再略压成饼状。

　　 5、少油煎炸至表面微褐酥脆即可。