简介 最基本的蛋蛋料理 大人小孩都爱吃 材料蛋5颗 虾仁20尾 玉米粒1大匙 葱1根 盐2小匙 太白粉1大匙 油1大匙做法1

　　 将所有材料备齐

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　　 虾仁切小块.葱切末

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　　 只要将所有材料及调味料混合

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　　 准备油锅(所需油量约2大碗)

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　　 待油烧热即可将蛋液倒入

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　　 中小火炸至金黄色即可翻面

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　　 可用大漏杓翻面,一样待另一面呈现金黄色即可

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　　 完成